Рецепт куриного салата с брокколи, кукурузой и мандаринами — доступно, вкусно, полезно!

Рецепт куриного салата с брокколи, кукурузой и мандаринами: доступно, вкусно, полезно!

Куриный салат с брокколи, кукурузой и мандаринами — одно из самых востребованных блюд в кулинарии. Его преимущество заключается в простоте приготовления, доступности ингредиентов и богатом вкусе. Сочетание нежного куриного мяса, свежей брокколи, сладкой кукурузы и ароматных мандаринов создает незабываемый обед или ужин, который понравится всей семье.

Куриный салат с брокколи, кукурузой и мандаринами — это не только вкусное блюдо, но и полезный комплекс витаминов и микроэлементов. Брокколи содержит большое количество витамина С и К, антиоксидантов и клетчатки, которые способствуют укреплению иммунной системы и нормализации обмена веществ. Кукуруза богата клетчаткой и белком, а мандарины содержат витамин С, который является мощным антиоксидантом. Куриное мясо является источником белка и питательных веществ.

Рецепт куриного салата с брокколи, кукурузой и мандаринами: доступно, вкусно, полезно!

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 200 г свежей брокколи
  • 150 г зернистой кукурузы
  • 2 мандарина
  • 100 г салата айсберг
  • 1 небольшая луковица
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Филе курицы нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до готовности. Затем оставить остудить.
  2. Брокколи разобрать на крупные соцветия, залить кипятком и отварить до готовности. Затем оставить остудить и нарезать на мелкие кусочки.
  3. Мандарины очистить от кожицы и разделить на дольки.
  4. Лук мелко нарезать.
  5. Салат айсберг порвать на небольшие кусочки.
  6. В большой миске соединить курицу, брокколи, мандарины, лук, салат айсберг и кукурузу.
  7. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
  8. Разложить салат по порциям на тарелки и подавать.
Популярные статьи  Сладкий и ароматный домашний десерт на Новый год - рецепты мандаринового печенья и полезные советы по приготовлению

Приятного аппетита!

Ингредиенты для куриного салата:

  • 400 г куриного филе
  • 200 г брокколи
  • 1 банка кукурузы (измельченной)
  • 2 мандарина
  • 200 г грецких орехов
  • 4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • соль и перец по вкусу

Куриное филе

В данном рецепте куриное филе используется как основной опорный ингредиент салата с брокколи, кукурузой и мандаринами. Оно добавляется приготовленным и нарезанным на кусочки. Куриное филе можно поджарить с пряностями, чтобы придать ему более яркий вкус и аромат.

Куриное филе также является отличным источником витаминов и микроэлементов. Оно содержит витамин В, селен, калий и железо. Также в нем присутствуют полифенолы, которые обладают антиоксидантными свойствами и помогают снизить воспаление в организме.

Брокколи

Брокколи

Брокколи содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение. Также в нем присутствует витамин К, который необходим для здоровья костей и коагуляции крови.

Этот овощ содержит уникальные вещества — сульфорафаны, которые помогают предотвратить рак, улучшить обмен веществ и защитить организм от вредных воздействий свободных радикалов.

Брокколи является незаменимым ингредиентом в салатах благодаря своему нежному вкусу и аппетитному внешнему виду. Попробуйте приготовить салат с брокколи, кукурузой и мандаринами — это будет не только вкусно, но и очень полезно для вашего организма!

Кукуруза

Кукуруза богата клетчаткой, витамином B и витамином E, а также магнием, калием и фолиевой кислотой. Она помогает улучшить работу кишечника, поддерживает функцию сердца и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кукуруза также является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов, предотвращая старение и развитие онкологических заболеваний.

Используйте свежую или отварную кукурузу для приготовления куриного салата – это добавит салату яркости и свежести. Кукуруза идеально сочетается с другими ингредиентами салата, создавая идеальную комбинацию вкусов и текстур.

Популярные статьи  Пасхальный кекс с изюмом лучшие рецепты и секреты приготовления

Мандарины

Мандарины являются источником витамина C, который повышает иммунитет организма и улучшает пищеварение. Они также содержат витамин A, который поддерживает здоровье кожи и зрения, и витамин B6, который помогает нервной системе функционировать должным образом.

Мандарины отлично сочетаются с другими ингредиентами салата, добавляя ему свежести и яркости. Их сладковато-кислый вкус хорошо балансирует острые и соленые составляющие салата.

Добавление мандаринов в куриный салат с брокколи и кукурузой придает ему не только привлекательный внешний вид, но и интересный вкусовой акцент. Они делают салат более гастрономически привлекательным и украшают его своим ярким цветом.

Попробуйте добавить мандарины в свой куриный салат с брокколи, кукурузой и наслаждайтесь его нежным вкусом и многообразием полезных веществ.

Приготовление куриного салата:

Для приготовления куриного салата с брокколи, кукурузой и мандаринами нужно взять следующие ингредиенты:

2 куриних грудки 150 г брокколи 1 банка кукурузы 2-3 мандарина
½ красного лука 100 г грецкого ореха 150 г сыра Фета 2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. меда Соль и перец по вкусу

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

2. Добавьте мед и соевый соус, перемешайте и тушите на слабом огне еще 5-7 минут.

3. Отварите брокколи в подсоленной воде, а затем нарежьте ее на небольшие соцветия.

4. Порежьте мандарины на сегменты, лук — тонкими полукольцами, сыр Фета — кубиками, грецкий орех — грубо нарежьте.

5. В большой миске соедините обжаренную курицу, брокколи, мандарины, лук, кукурузу, орехи и сыр Фета. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте все ингредиенты салата.

7. Подавайте куриный салат сразу после приготовления, дополнительно посыпав его свежей зеленью по желанию.

Популярные статьи  Как помочь ребенку засыпать самостоятельно без слез - 10 эффективных стратегий для успокоительного сна

Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Любовь Худякова
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт куриного салата с брокколи, кукурузой и мандаринами — доступно, вкусно, полезно!
Оригинальные куличи на Пасху: 15 уникальных рецептов и идей