Картофельный суп с пшеничной крупой — это прекрасное сочетание сытости и нежного вкуса. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется согреться чем-то вкусным и сытным. Картофель придаст супу мягкость, пшеничная крупа — нежность и питательность.
Готовить картофельный суп с пшеничной крупой очень просто. Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, такие как картофель, пшеничная крупа, лук, морковь и соль. Также вы можете добавить различные специи и зелень по вкусу. Картофель и пшеничная крупа являются основными источниками энергии и полезных веществ, поэтому этот суп будет особенно полезен и питателен.
Чтобы приготовить картофельный суп с пшеничной крупой, сначала необходимо очистить и нарезать картофель, лук и морковь. Затем на сковороде на оливковом масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Далее добавляем картофель и пшеничную крупу, заливаем кипятком и варим суп до готовности картофеля и крупы. После чего добавляем соль, специи и зелень по вкусу.
Картофельный суп с пшеничной крупой отличается нежным вкусом, ароматом и приятной текстурой. Он подходит для всех возрастных групп и будет идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот суп и убедитесь сами, что его вкус исключительно вкусный и питательный!
Рецепт картофельного супа с пшеничной крупой: вкусное и питательное блюдо [Рецепты recipies]
Для приготовления картофельного супа с пшеничной крупой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 500 грамм;
- Пшеничная крупа — 100 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Сельдерей — 1 стебель;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Шаг 1: Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь — кружочками, сельдерей — мелкими кусочками.
- Шаг 2: Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Шаг 3: Добавьте морковь и сельдерей в кастрюлю и обжарьте все вместе в течение 5 минут.
- Шаг 4: Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Шаг 5: Добавьте картофель в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения.
- Шаг 6: Добавьте пшеничную крупу в кастрюлю.
- Шаг 7: Добавьте соль и перец по вкусу.
- Шаг 8: Варите суп на среднем огне до готовности картофеля и крупы (около 20-25 минут).
- Шаг 9: Приправьте суп рубленой зеленью и выложите его в тарелки.
- Шаг 10: Подавайте картофельный суп горячим с свежим хлебом.
Насладитесь вкусным и питательным картофельным супом с пшеничной крупой в холодные осенние и зимние дни!
Рецепт картофельного супа с пшеничной крупой
Для приготовления картофельного супа с пшеничной крупой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 4-5 штук, среднего размера;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Пшеничная крупа — 100 грамм;
- Сливки — 100 мл;
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук репчатый.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и продолжайте готовить на среднем огне в течение 5 минут.
- Затем добавьте пшеничную крупу и хорошо перемешайте.
- Добавьте в сковороду достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты, и варите суп на среднем огне до тех пор, пока картофель и крупа не станут мягкими.
- Когда суп почти готов, добавьте сливки, зелень, соль и перец по вкусу.
- Подайте картофельный суп с пшеничной крупой горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Картофельный суп с пшеничной крупой — это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для холодного времени года.
Главным ингредиентом этого супа является картофель, который добавляет блюду объем и насыщенность. Крахмалистая структура картофеля делает суп густым и кремовым на вкус.
Пшеничная крупа, в свою очередь, придает супу легкость и аромат. Она отлично дополняет картофель и способствует его лучшему усвоению организмом.
Для приготовления картофельного супа с пшеничной крупой, нужно нарезать картофель и овощи, добавить крупу и пряности, а затем варить, пока все ингредиенты не будут готовы. Готовый суп можно подать горячим, украсив зеленью или сливками для большей насыщенности и аромата.
Картофельный суп с пшеничной крупой – это идеальный выбор для семейного обеда или ужина. Он насытит и согреет вас в холодное время года, а его приготовление не займет много времени. Попробуйте этот вкусный и питательный суп — и вы не пожалеете!
Ингредиенты
Для приготовления картофельного супа с пшеничной крупой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель | 500 г |
Лук | 1 большая головка |
Морковь | 1 шт |
Пшеничная крупа | 100 г |
Сливки | 200 мл |
Растительное масло | 2 ст. ложки |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | для подачи |
Все ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или на рынке. Готовьтесь к приготовлению этого вкусного и питательного супа и балуйте своих близких его ароматом и вкусом!
Картофель — 4-5 штук
Для приготовления супа нам потребуется 4-5 средних картофелин, которые необходимо очистить от кожуры, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Картофель можно добавлять в суп сразу после начала кипения, чтобы они успели провариться до готовности.
Картофель является богатым источником крахмала, который придает блюду густоту и текстуру. Он также содержит витамин С и калий, что делает его полезным для здоровья.
Количество: |
4-5 штук |
Свойства: |
Насыщенный вкус, питательность |
Использование: |
Очистить, нарезать кубиками |
Пшеничная крупа — 0,5 стакана
Для приготовления картофельного супа с пшеничной крупой необходимо взять полстакана крупы и хорошо промыть ее под проточной водой. Затем добавить крупу в кипящий бульон или воду и варить на среднем огне до полной готовности. Пшеничная крупа будет мягкой, но не разваренной.
После приготовления крупы можно добавить ее в картофельный суп, перемешав и довести его до кипения. Пшеничная крупа придаст супу насыщенный вкус и нежную текстуру, делая его вкусным и питательным блюдом.
Лук — 1 штука
Лук можно обжарить на растительном масле до золотистого цвета, чтобы он приобрел более насыщенный вкус. Это придаст супу неповторимый аромат и добавит пикантности. Если хочется получить более нежный вкус, лук можно просто добавить в кипящий бульон с картофелем и пшеничной крупой.
Лук содержит множество полезных веществ, в том числе витамины С, В6, калий, кальций и железо. Он способствует укреплению иммунной системы, нормализации обмена веществ и поддержанию здоровой микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Совет: Если вы не любите ощущение резкости лука, можно его замариновать в лимонном соке или дать полежать в холодной воде перед использованием. Это поможет смягчить его вкус и запах.
Необходимый ингредиент:
- 1 штука лука
Морковь — 1 штука
Для приготовления супа, необходима одна штука моркови. Сначала морковь необходимо почистить и нарезать в мелкую соломку или кубиками, в зависимости от предпочтений. Затем морковь следует обжарить на растительном масле до золотистого цвета, чтобы она приобрела более насыщенный вкус и аромат.
После обжарки морковь следует добавить в суп вместе с картофелем и пшеничной крупой. Не забудьте следить за тем, чтобы морковь была достаточно мягкой после варки супа. Когда суп будет готов, морковь добавит в него свежести и своеобразного вкуса, сделав блюдо вкусным, аппетитным и питательным.
Ингредиенты: | Морковь — 1 штука |
Приготовление: | 1. Почистите и нарежьте морковь. |
2. Обжарьте морковь на растительном масле до золотистого цвета. | |
3. Добавьте морковь в суп вместе с картофелем и пшеничной крупой. |
Сельдерей — 1 стебель
В картофельном супе с пшеничной крупой стебли сельдерея добавляются в начале приготовления, вместе с луком и морковью. Они придают супу особый аромат и вкус, а также насыщают его полезными веществами. Рекомендуется нарезать стебли сельдерея тонкими кружочками или полосками, чтобы они равномерно проварились и сохранили свою целостность.