Приготовление тефтелек с гречкой в мультиварке — подробный описательный рецепт для быстрого и вкусного обеда

Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Готовить тефтели с гречкой в мультиварке – это прекрасный способ разнообразить повседневное меню и удивить своих близких изысканным сочетанием вкусов. Благодаря мультиварке, приготовление этого блюда становится быстрым и простым процессом. В этом рецепте мы расскажем вам, как шаг за шагом приготовить вкусные и сочные тефтели в сочетании с ароматной гречкой.

Для приготовления этого блюда вам потребуются некоторые базовые продукты, такие как фарш, гречка, лук, яйцо, соль и перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании баланса вкуса и текстуры. Фарш придает тефтелям сочность, лук – аромат, а гречка – питательность и насытность. Просто смешайте эти ингредиенты вместе, придавая им нужную форму, и отправьте в мультиварку на готовку.

Когда вы приготовите этот рецепт впервые, вы сразу поймете, насколько он прост и удобен. Вы сможете насладиться великолепным ароматом, который будет разноситься по всей кухне, а также порадовать своих близких вкусным и сытным ужином. Попробуйте этот рецепт сегодня и удивите себя и своих гостей невероятно вкусным сочетанием тефтелей с гречкой!

Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 50 г панировочных сухарей
  • Соль, перец — по вкусу
  • 200 г гречки
  • 400 мл воды

Приготовление:

  1. В миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  2. Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы.
  3. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте ее.
  4. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Добавьте в мультиварку гречку и воду. Посолите по вкусу.
  6. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Тушение» на 25 минут.
  7. После готовности тефтелей с гречкой аккуратно перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Приготовление тефтелей с гречкой в мультиварке

Чтобы приготовить тефтельки с гречкой в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки гречневой крупы
  • 500 мл кипящей воды или бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Популярные статьи  10 гаджетов для нарезки фруктов и овощей наслаждайтесь каждой минутой приготовления!

Для начала приготовьте гречку. Промойте ее под проточной водой и обжарьте в мультиварке до золотистого цвета. Затем добавьте к гречке кипящую воду или бульон, накройте крышкой и готовьте до полного впитывания жидкости (примерно 20-25 минут).

В то время, как гречка готовится, приготовьте фарш для тефтелей. В миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Слепите небольшие тефтели из получившегося фарша. Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте немного растительного масла. Выложите тефтели в мультиварку и жарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Когда тефтели приобрели красивый цвет, переключите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте в нее готовую гречку. Тушите все вместе еще 10-15 минут, пока тефтели не будут готовы до конца.

Теперь тефтели с гречкой в мультиварке готовы! Подавайте их горячими на стол и наслаждайтесь вкусом этого простого и сытного блюда.

Выбор ингредиентов

Для готовки тефтелей с гречкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 гр фарша (можно использовать свинину, говядину или их смесь)

— 1 яйцо

— 1 луковица

— 3 зубчика чеснока

— 100 гр риса

— 2 столовые ложки гречневой крупы

— 1 морковь

— соль, перец по вкусу

— зелень для украшения (петрушка, укроп)

— растительное масло для жарки

Необходимые ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете или продуктовом магазине. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные.

Шаг 1: Приготовление гречки

Для приготовления тефтелей с гречкой в мультиварке в первую очередь необходимо приготовить гречку. Возьмите нужное количество гречки и промойте ее под проточной водой, чтобы удалить излишек крахмала и пыли. Затем отмерьте нужное количество воды, обычно на 1 стаканом гречки берется 2 стакана воды. Важно помнить, что приготовление гречки в мультиварке может отличаться от приготовления на плите, поэтому следуйте инструкции конкретного прибора.

Перелейте промытую гречку и отмеренную воду в мультиварку. Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного соли или других специй по своему вкусу. Если желаете, можете также добавить небольшое количество масла для более нежного вкуса.

Популярные статьи  Как приготовить лодочки из слоеного теста с начинкой – вкусные рецепты и полезные советы для настоящих гурманов

Закройте мультиварку крышкой и выберите режим «каши» или «гарнир». Установите время приготовления в соответствии с инструкцией, обычно это около 20-30 минут. После этого нажмите кнопку старт и дождитесь окончания программы.

После приготовления гречку можно оставить в мультиварке, пока готовятся тефтели, чтобы она не остыла.

Шаг 2: Подготовка фарша для тефтелей

Чтобы приготовить вкусные и сочные тефтели, необходимо правильно подготовить фарш. Для этого вам понадобится:

1. Полкило свиного мяса. Мясо лучше использовать свежее, без кожи и костей.

2. Луковица среднего размера. Используйте лук, который подходит для жарки, чтобы обеспечить аппетитный аромат.

3. Два зубчика чеснока. Чеснок придаст фаршу нежный аромат и незаменимый вкус.

4. Одно яйцо для связки фарша.

5. Два столовых ложки панировочных сухарей или манки. Они сделают фарш более плотным и помогут удержать форму тефтелей во время приготовления.

6. Соль, перец и пряности по вкусу. Используйте любимые специи для придания фаршу особого вкуса.

Чтобы приготовить фарш, мясо необходимо измельчить при помощи мясорубки или блендера. Лук и чеснок нужно мелко нарезать и добавить к измельченному мясу. Затем, разбить яйцо в отдельной миске, взбить его вилкой и добавить в мясную смесь. После этого, добавить панировочные сухари или манку, соль, перец и пряности по вкусу. Тщательно вымешать все ингредиенты, чтобы получился однородный и упругий фарш.

Готовка тефтелей с гречкой в мультиварке

Готовка тефтелей с гречкой в мультиварке

  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
  • Соль, перец (по вкусу)
  • 200 г гречки
  • 2 столовые ложки масла
  • 500 мл кипятка

Для приготовления тефтелей с гречкой в мультиварке выполните следующие шаги:

  1. Натрите лук на терке или мелко нарежьте. Смешайте фарш, лук, яйцо, сухари, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  2. Сформируйте тефтели из смеси и выложите их на тарелку или доску.
  3. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте масло.
  4. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Добавьте в мультиварку гречку и перемешайте с тефтелями.
  6. Залейте кипятком и закройте мультиварку крышкой.
  7. Измените режим на «Тушение» и установите время готовки в течение 20 минут.
  8. После окончания времени готовки, оставьте блюдо настояться в мультиварке еще 5-10 минут.
Популярные статьи  Полезный домашний майонез для вегетарианцев - проверенные рецепты доступные каждому.

Готовые тефтели с гречкой можно подавать к столу. Заправьте их соусом или подайте с овощным гарниром. Приятного аппетита!

Шаг 3: Формирование и обжарка тефтелей

После того, как фарш для тефтелей приготовлен и выложен на противень, необходимо приступить к формированию тефтелей. Возьмите порцию фарша с помощью ложки и ладоней сформируйте из него шарики, немного придавая им плоскую форму.

Подготовьте сковороду и разогрейте на среднем огне небольшое количество растительного масла. После того, как масло нагреется, аккуратно выложите тефтели на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

После обжарки, выложите тефтели на бумажное полотенце, чтобы они полностью вытекли от излишнего масла. Готовые тефтели можно подавать к гречке и другим гарнирам, а также соусам и салатам.

Ингредиенты: Количество:
Фарш мясной 500 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Крупа гречневая 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Панировочные сухари по вкусу
Растительное масло для обжарки

Видео:

Оцените статью
Любовь Худякова
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Приготовление тефтелек с гречкой в мультиварке — подробный описательный рецепт для быстрого и вкусного обеда
Рецепт приготовления свиных кручеников с грибами — простое и вкусное блюдо для всей семьи