Рецепт заливной пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка» — простой и вкусный способ приготовить идеальное блюдо из лаваша!

Одним из самых простых и вкусных вариантов приготовления пиццы-пирога является заливная пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка». Этот рецепт отличается своей легкостью и быстротой приготовления, а также неповторимым вкусом, который наверняка покорит ваше сердце и желудок.

Основными ингредиентами для приготовления этого пирога являются лаваш, мясная начинка и сыр. Для начинки можно использовать любое мясо: курицу, говядину или свинину. Также вам понадобится лук, чеснок, томатный соус, специи и зелень по вашему вкусу. Этот пирог можно приготовить как на сковороде, так и в духовке.

Чтобы приготовить заливной пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка», нужно разогреть сковороду на среднем огне. Затем налить маленькое количество растительного масла и обжарить нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета. Далее добавить мясо и обжаривать до полной готовности. После этого добавить томатный соус, специи и зелень, перемешать все ингредиенты и готовить еще 2-3 минуты.

Рецепт заливной пицца-пирог из лаваша «Счастье холостяка»: простой и вкусный вариант приготовления

Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 лаваш
2. 200 гр. ветчины
3. 200 гр. сыра
4. 2 яйца
5. 200 мл. молока
6. Соль и перец по вкусу

1. Начните смешивать яйца и молоко, добавьте соль и перец по вкусу. Это будет основа для заливки.

2. Нарежьте ветчину и сыр мелкими кубиками.

3. Перекройте лавашу половиной смеси ветчины и сыра.

4. Сверните лавашу в рулет и выложите на противень, обтянутый пергаментной бумагой.

5. Поверх рулета равномерно выливайте оставшуюся смесь яиц и молока.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 20-25 минут до золотистой корочки.

7. Готовый пирог разрежьте на порции и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для заливной пицца-пирога из лаваша

Для приготовления вкусного заливного пицца-пирога из лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки (лучше всего использовать тонкий армянский лаваш);
• Томатный соус — 200 г;
• Сыр — 200 г (можно использовать любой плавленный сыр или моцареллу);
• Колбаса — 100 г (любая по вашему вкусу);
• Грибы — 100 г (свежие или консервированные);
• Помидоры — 2 штуки (желательно использовать спелые);
• Перец — 1 штука (можно использовать сладкий или острый по вашему предпочтению);
• Соус BBQ — 2 столовых ложки (по желанию);
• Зелень — по вкусу (укроп, петрушка или базилик).

Обратите внимание, что указанные количества ингредиентов являются примерными и могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений.

Лаваш:

Для приготовления залитой пиццы из лаваша нам понадобится несколько кусочков этого теста. Лаваш можно купить готовым в магазине или приготовить самостоятельно по рецепту.

Если вы решили приготовить лаваш самостоятельно, вам потребуются такие ингредиенты, как мука, вода, соль и масло. Все эти компоненты смешиваются в однородное тесто, которое затем раскатывается на тонкий лист и выпекается в духовке или на сковороде.

Использование лаваша для приготовления залитой пиццы позволяет получить хрустящую корочку и сочное начинку. Этот рецепт приготовления лаваша позволит вам насладиться простым и вкусным вариантом пиццы-пирога, который подходит для любого случая – будь то обед, ужин или праздничное застолье.

шт. лаваша;

Для приготовления пицца-пирога из лаваша «Счастье холостяка» вам понадобится один лист тонкого армянского лаваша. Лаваш идеально подходит для этого рецепта, так как обладает хрустящей текстурой и идеально сливается с начинкой.

Вы можете использовать как обычный, так и большой лаваш, в зависимости от вашего предпочтения. Главное, чтобы его размер был достаточным, чтобы завернуть начинку внутри и сложить в форму круглого пирога.

Шт. лаваша: 1

Если вы не нашли лаваш в своем местном супермаркете, вы всегда можете приготовить его самостоятельно. Для этого вам понадобится мука, вода и соль. Просто замешайте мягкое, эластичное тесто, раскатайте его в тонкую пластину и испеките на сковороде без масла до золотистого цвета.

Обратите внимание, что лаваш можно заменить на тонкую питу или тонкое бездрожжевое тесто для пиццы, но результат может отличаться от оригинального рецепта. В любом случае, подберите тесто, которое вам нравится и подходит под ваши предпочтения.

Оливковое масло

Это натуральное растительное масло получается из плодов оливкового дерева. Оливки собирают, их очищают от кожуры и мякоти, затем производят холодное отжимание плодов, чтобы получить неподсолнечное рапсовое масло. Оливковое масло отличается своим уникальным вкусом и ароматом, а также обладает целым рядом полезных свойств для организма человека.

Оливковое масло является одним из главных ингредиентов при приготовлении заливной пицца-пирога. Оно используется для смазывания лаваша, чтобы пицца не пригорела и придали ей дополнительный вкус.

Используйте оливковое масло высокого качества для заливной пицца-пирога. Оно должно быть хорошего светло-соломенного цвета и иметь приятный аромат оливок. Также обратите внимание на надпись «Extra Virgin», которая означает, что масло было произведено только с помощью механических процессов, без использования химических веществ.

Оливковое масло добавит вкусности и аромата вашей заливной пицца-пироге из лаваша «Счастье холостяка», а также будет полезным именно для вашего здоровья.

Соль

Важно помнить, что соль добавляется по вкусу. Если вы предпочитаете пикантный вкус, можно добавить немного больше соли. Если же вы предпочитаете менее соленую пищу, можете уменьшить количество соли или даже полностью ее исключить.

Соль можно добавлять как в начинку пиццы-пирога, так и в тесто из лаваша. При добавлении соли в тесто следует помнить, что она может влиять на структуру и поджаривание лаваша.

Соус:

Один из главных ингредиентов, который придает пирогу особый вкус и аромат, это соус. Для приготовления соуса вам понадобятся:

Ингредиенты	Количество
Майонез	3 столовые ложки
Кетчуп	2 столовые ложки
Чеснок	2 зубчика
Уксус	1 чайная ложка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Соус можно приготовить заранее, чтобы все вкусы хорошо соединились. Для этого в миске смешайте майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Если соус получился слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством воды или молока.

Готовый соус нанесите на лаваш, равномерно распределяя его по всей поверхности. Обратите внимание, что соус должен покрывать лавашу слоем не более 0,5 см, чтобы не перенасытить блюдо. Теперь можно перейти к дальнейшей сборке пирога и его запеканию.

Томатный соус:

Для приготовления пиццы-пирога «Счастье холостяка» вам понадобится 200 г томатного соуса.

Предлагаем вам самостоятельно приготовить соус, чтобы добавить свежести и натуральности вашему блюду. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Помидоры	500 г
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Помидоры нарезаем кубиками, лук и чеснок мелко нарезаем. На раскаленной сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавляем помидоры и тушим их на небольшом огне около 10-15 минут. Добавляем соль, перец и зелень по вкусу. Помидорный соус готов!

Зубчик чеснока:

Для приготовления замечательного пирога «Счастье холостяка» невозможно обойтись без зубчика чеснока. Этот простой и незаменимый ингредиент придает блюду неповторимый аромат и пикантность. Чеснок можно использовать свежий или мелко порезанный, чтобы равномерно распределить его по тесту. Вкусное сочетание чеснока с другими ингредиентами делает пирог неповторимым и вызывает аппетит у всех, кто попробует эту вкуснятину. Попробуйте добавить немного чеснока в свой следующий пирог и насладитесь его великолепным вкусом!

Видео: