Рецепт простого сырного супа с хрустящим беконом для идеального ужина

Сырный суп с беконом — это блюдо, которое наполнит ваш дом потрясающим ароматом и насытит всех членов семьи. За считанные минуты вы сможете приготовить нежный и вкусный суп, который покорит сердца даже самых привередливых гурманов. Выпьете вы его в холодные зимние дни, или летом, когда жарко, этот сырный суп будет восхитительным выбором для любого времени года.

Для приготовления этого супа вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, у вас уже есть в холодильнике и панировочные сухари. Главное достоинство этого рецепта — его простота и быстрота. Вы сможете приготовить его даже после тяжелого рабочего дня, и вам не понадобится стоять у плиты долгий час. Сырный суп сочетает в себе густую текстуру сыра и ароматный вкус бекона.

Рецепт сырного супа с беконом весьма гибкий, и вы можете экспериментировать с разными видами сыра. Например, вы можете использовать острый чеддер для добавления остроты, или более нежный и мягкий сыр для более нежного вкуса. Кроме того, вы можете усилить вкус супа, добавив различные специи и травы. Вообще, рецепт сырного супа с беконом отлично подходит для творческих экспериментов и самых смелых кулинарных фантазий.

Рецепт элементарного сырного супа с беконом

Ингредиенты:

• 200 г бекона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 мл куриного бульона
• 200 мл сливок
• 200 г твердого сыра
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте бекон на тонкие полоски. Обжарьте его на среднем огне в большой сковороде до золотистого цвета.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте их к бекону и обжарьте еще около 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
3. В кастрюле с куриной бульоном доведите жидкость до кипения.
4. Добавьте обжаренный бекон, лук и чеснок в кипящий бульон. Варите на среднем огне около 10 минут.
5. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
6. Добавьте сливки в суп и нагрейте до кипения. Затем постепенно добавьте тертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр полностью не растворится.
7. Подкрасьте суп солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте суп горячим с хлебными крошками или гренками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для сырного супа

Для приготовления сырного супа с беконом вам понадобятся следующие продукты:

— 200 г бекона;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 2 картофелины;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— 2 столовые ложки муки;

— 500 мл куриного бульона;

— 200 мл сливок;

— 200 г натурального твердого сыра (например, чеддер или гауда);

— соль, перец, зелень для приправы.

Сырный суп:

Для приготовления сырного супа с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г картофеля;
• 200 г бекона;
• 200 г твердого сыра;
• 1 л куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки муки;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец и специи по вкусу.

Шаги по приготовлению сырного супа:

1. Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте его на растительном масле.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, и продолжайте готовить до мягкости.
3. Очистите и нарежьте картофель, затем добавьте его в кастрюлю к бекону и луку. Залейте куриным бульоном и готовьте до мягкости картофеля.
4. Подготовьте твердый сыр – натрите его на крупной терке.
5. В другой кастрюле растопите растительное масло, добавьте муку и готовьте до образования румяной массы.
6. Влейте готовый румяный заправочный соус в суп и перемешайте.
7. Добавьте натертый сыр и перемешайте суп, пока сыр полностью не расплавится.
8. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
9. Дайте супу еще немного простоять, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Готовый сырный суп с беконом можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Сырный суп с беконом:

Основой этого супа является мясной бульон, который дает ему насыщенный аромат и нежный вкус. Бекон, добавленный в суп, придает ему пикантность и слегка соленый вкус. А сырные кубики, растопившись в горячей жидкости, делают суп кремовым и невероятно сытным.

Для приготовления сырного супа с беконом понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм бекона
• 1 картофелина
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр куриного бульона
• 200 грамм твердого сыра (например, чеддер)
• 200 мл сливок (20%)
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления сырного супа с беконом следует выполнить следующие шаги:

1. 1. Подготовка ингредиентов: бекон нарежьте тонкими полосками, картофель и лук – кубиками, сыр – натрите на крупной терке.
2. 2. Обжарка бекона: В большой кастрюле на среднем огне обжарьте бекон до золотистого цвета и удалите его с помощью кухонной лопатки на тарелку, чтобы удалить излишки жира.
3. 3. Обжарка лука: В оставшемся жире обжарьте лук и чеснок до мягкости и золотистого цвета.
4. 4. Приготовление супа: Добавьте в кастрюлю картофель, бульон, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
5. 5. Добавление сыра: Слегка охладите суп и добавьте сыр. Подогревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сыр не растопится и суп не станет густым и сливочным.
6. 6. Подача: Разлейте сырный суп по тарелкам, посыпьте беконом сверху и украсьте зеленью по желанию. Подавайте горячим, настоящим витаминным бомбом на обед или ужин.

Сырный суп с беконом – это идеальное сочетание мясного, сырного и овощного вкуса. Попробуйте этот рецепт и разнообразьте своему стол сырным супом, который точно понравится всей семье.

Сырный суп с беконом и овощами:

Ингредиенты:

• 200 грамм бекона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 литр куриного бульона;
• 200 грамм твердого сыра;
• 200 мл сливок;
• соль, перец — по вкусу.

Примечание: вместо бекона можно использовать индюшачий или говяжий фарш.

Приготовление:

1. Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками. Сельдерей мелко нарезать.
3. В кастрюле нагреть масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавить морковь и сельдерей, обжаривать 5 минут.
5. Добавить бекон, картофель и бульон. Довести до кипения и варить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
7. Добавить сыр и сливки в суп, перемешать до полного растворения сыра.
8. Варить еще 5 минут, пока суп не загустеет.
9. Приправить солью и перцем по вкусу.
10. Сервировать горячим с ломтиком свежего хлеба.

Приготовление сырного супа

Для приготовления сырного супа с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г бекона

— 1 луковица

— 2 столовые ложки муки

— 500 мл куриного бульона

— 250 мл молока

— 200 г твердого сыра

— соль и перец по вкусу

Шаг 1: Нарежьте бекон и луковицу на мелкие кубики.

Шаг 2: На среднем огне обжарьте бекон с луком в глубокой кастрюле до золотистого цвета.

Шаг 3: После этого добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась рулетка.

Шаг 4: Постепенно добавляйте куриный бульон и молоко, продолжая помешивать суп.

Шаг 5: Доведите суп до кипения и незамедлительно снизьте огонь. Варите суп на медленном огне, пока он не загустеет.

Шаг 6: Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте его в суп, постепенно помешивая, чтобы сыр полностью растворился.

Шаг 7: Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 8: Готовый сырный суп подавайте горячим. При желании вы можете украсить его зеленью или добавить сливки для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!

Приготовление сырного супа:

1. Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

2. В глубокой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

3. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и обжарьте его вместе с луком примерно 5 минут.

4. Добавьте к картофелю и луку куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 15 минут, пока картошка не станет мягкой.

5. Добавьте в суп сливки и нарезанный сыр. Постоянно помешивайте суп, пока сыр не растает и суп не станет гладким и кремообразным.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте обжаренный бекон и перемешайте.

7. Подавайте сырный суп горячим, посыпав сверху нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Приготовление сырного супа с беконом:

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 гр бекона

1 луковица

2 зубчика чеснока

600 мл куриного бульона

200 гр твердого сыра

200 мл сливок

2 столовые ложки муки

2 столовые ложки сливочного масла

соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте бекон мелкими кубиками.

2. Обжарьте бекон в большой кастрюле на среднем огне до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе с беконом до мягкости.

4. Приготовьте рулетики из твердого сыра, нарежьте их маленькими кубиками.

5. Добавьте масло в кастрюлю и постепенно добавьте муку, помешивая, чтобы получилась рассыпчатая смесь.

6. Постепенно добавьте куриной бульон и сливки, помешивая, чтобы получилась гладкая смесь без комочков.

7. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10 минут.

8. Добавьте твердый сыр и жареный бекон с луком и чесноком, смешайте и продолжайте варить суп еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.

9. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

10. Готовый сырный суп подавайте горячим, можно украсить зеленью или тертым сыром.

Приятного аппетита!

Приготовление сырного супа с беконом и овощами:

Для приготовления сырного супа с беконом и овощами потребуется:

• 200 грамм бекона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 4 столовые ложки муки
• 1 литр куриного бульона
• 200 грамм твердого сыра
• 200 мл сливок
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления сырного супа с беконом и овощами:

1. Нарежьте бекон и обжарьте его в большой кастрюле на среднем огне до золотистого цвета. Уберите бекон на тарелку, оставив жир в кастрюле.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей в кастрюлю с жиром от бекона. Готовьте овощи, помешивая, до мягкости, примерно 5-7 минут.
3. Посыпьте овощи мукой и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы мука стала золотистой.
4. Постепенно влейте куриный бульон, помешивая, чтобы избежать образования комочков. Приведите суп к кипению, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне около 20 минут.
5. Добавьте тертый сыр в суп и готовьте, помешивая, пока сыр полностью не растворится.
6. Влейте сливки в суп и продолжайте готовить еще 5 минут.
7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
8. Подавайте сырный суп с беконом и овощами горячим, украсив его мелко нарезанным беконом на тарелке.

Приятного аппетита!

Видео: