Треска с грибами в мультиварке — вкусный рецепт приготовления и секреты жарки

Треска с грибами — это блюдо, которое сразу покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Если вы хотите научиться готовить это блюдо дома, но не знаете, с чего начать, то этот рецепт для вас. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить треску с грибами в мультиварке.

Грибы и треска — идеальные компаньоны в этом блюде. Запеченные грибы придают блюду непередаваемый вкус и аромат, а треска остается сочной и нежной благодаря способу приготовления в мультиварке. Что же касается рецепта, то он довольно простой и доступный для всех.

Прежде чем приступить к готовке, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится свежая треска, свежие грибы, сливки, лук, чеснок, соль, перец и различные специи по вкусу. Рекомендуется использовать свежие продукты, чтобы получить максимальный вкус и аромат блюда.

Треска с грибами в мультиварке: рецепт приготовления и секреты вкусной жарки [Рецепты recipies]

Для приготовления трески с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 кг трески;
2. 300 г свежих шампиньонов;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 3 столовые ложки растительного масла;
6. соль и перец по вкусу;
7. зелень для украшения.

Шаги по приготовлению трески с грибами в мультиварке:

1. Треску нарежьте на куски и посолите.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
3. Настройте мультиварку на режим «Жарка» и добавьте в нее растительное масло.
4. Добавьте нарезанный лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы в мультиварку и обжарьте их вместе с луком и чесноком.
6. После того как грибы и лук приобрели золотистый цвет, добавьте треску в мультиварку и жарьте все вместе еще около 5 минут.
7. Приправьте блюдо солью, перцем и любимыми специями по вкусу.
8. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке и закройте крышку.
9. Настройте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте треску с грибами около 30 минут.
10. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.

Как видно, приготовление трески с грибами в мультиварке не требует особых навыков и умений. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких ароматным и вкусным блюдом.

Треска с грибами в мультиварке

Чтобы приготовить треску с грибами в мультиварке, нужно взять свежую треску, грибы, лук, чеснок, сливки и специи по вкусу. Сначала необходимо почистить и нарезать грибы, лук и чеснок. Затем, включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук с чесноком и грибами до золотистого цвета.

Далее добавьте к грибам немного сливок и тушите все в течение 5-7 минут. После этого положите треску на грибы, посыпьте специями и закройте мультиварку. Включите режим «тущение» и готовьте блюдо примерно 25-30 минут.

Готовую треску с грибами подайте с любимым гарниром: картофельным пюре, картофельными дольками или вареным рисом. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: треску, грибы, лук, морковь, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец.

2. Очистите и нарежьте лук и морковь.

3. Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте сливочное масло и оливковое масло. Дождитесь, пока масло немного подогреется.

4. Настройте мультиварку на режим «жарка» и добавьте лук. Пассеруйте лук до мягкости и золотистого цвета.

5. Добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать, помешивая, до мягкости.

6. Помойте треску, обсушите и нарежьте на порционные куски.

7. Добавьте в мультиварку грибы и жарьте их до золотистого цвета.

8. Добавьте в мультиварку треску и продолжайте жарить всё вместе еще несколько минут, помешивая.

9. Посолите и поперчите по вкусу.

10. Закройте крышку мультиварки и настройте режим «тушение» на 30 минут или до готовности трески.

11. Подавайте готовую треску с грибами горячей на стол.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления трески с грибами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Треска	500 г
Грибы	300 г
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	2-3 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Растительное масло	для обжарки

Перед началом готовки необходимо тщательно вымыть треску, грибы, лук и морковь. Треску очистить от чешуи, удалить кишечник и нарезать на порции. Грибы нарезать на небольшие кусочки, лук и морковь измельчить. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Шаг 2: Приготовление грибов

Перед приготовлением грибов рекомендуется тщательно очистить их от грязи и посторонних примесей. Если грибы свежие, то достаточно промыть их под холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.

Для данного рецепта необходимо использовать шампиньоны. Они отлично сочетаются с треской и придают блюду неповторимый аромат. Чтобы приготовить грибы, следует нарезать их тонкими ломтиками.

Очищенные и нарезанные грибы можно обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Грибы следует обжаривать до золотистого цвета, чтобы они стали более ароматными.

Если вы предпочитаете менее жирную пищу, то можно приготовить грибы в мультиварке с использованием функции «жарка». Для этого необходимо добавить грибы в мультиварку, настроить режим «жарка» на 10-15 минут и периодически помешивать грибы, чтобы они равномерно прожарились.

После приготовления грибов перейдите к следующему шагу приготовления блюда — готовке трески в мультиварке.

Шаг 3: Приготовление трески

Перед приготовлением трески следует ее хорошо промыть холодной водой. Удаляем голову и позвоночник, разделываем на порции.

Для обработки рыбы используем соль, перец и лимонный сок. Посолить рыбу со всех сторон, посыпать перцем и полить лимонным соком. Оставить на 10-15 минут, чтобы рыба пропиталась приправами.

Смажьте нижнюю часть мультиварки маслом или сливочным маслом. Разложите на дне мультиварки порции трески.

Включите режим «жарка» на мультиварке и установите время приготовления — 15 минут.

Секрет: Если у вас есть режим «запекание», используйте его, чтобы получить хрустящую корочку на рыбе.

Закройте крышку мультиварки и дождитесь окончания приготовления.

Приготовленную треску можно подавать на стол с грибным соусом и овощами по вашему предпочтению. Приятного аппетита!

Секреты вкусной жарки

Для приготовления вкусной трески с грибами в мультиварке важно соблюдать несколько секретов жарки:

1.	Выберите свежие и качественные ингредиенты. Особенно важно, чтобы треска была свежей и без постороннего запаха. Грибы также должны быть свежими и упругими.
2.	Перед жаркой обязательно просушите рыбу с помощью бумажных полотенец. Это позволит получить хрустящую корочку во время жарки.
3.	Приправьте треску и грибы соответствующими специями и травами. Для трески подойдут лимонный сок, соль, перец, чеснок и зелень, а для грибов — соль, перец и тимьян.
4.	Важно правильно настроить температуру и время жарки. Мультиварка позволяет выбрать оптимальный режим, соответствующий вашим предпочтениям. Обычно рыбу жарят при 180-200 градусов в течение 20-30 минут.
5.	Не забывайте о периодическом переворачивании рыбы и грибов, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон.
6.	Готовую треску с грибами рекомендуется подавать немедленно после жарки, чтобы сохранить её аромат и сочность.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить невероятно вкусную треску с грибами, которая понравится как взрослым, так и детям!

Видео: