«Рецепт творожной запеканки Зебра — шаг за шагом с фото Наш сайт»

Творожная запеканка Зебра — это настолько вкусное блюдо, что просто необходимо попробовать! Это одно из тех десертов, которые гарантированно станут горячим хитом на любом столе. Запеканка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Как приятно наслаждаться каждым кусочком этого волшебного десерта!

Главное преимущество творожной запеканки Зебра — это ее внешний вид. Благодаря особой технике приготовления, блюдо приобретает оригинальную полосатую структуру, напоминающую зебру. Использование двух видов творога — обычного и шарлоточного — создает впечатление настоящего шедевра кулинарии.

Приготовление этого десерта в домашних условиях не вызывает сложностей. Вам понадобятся обычные ингредиенты, которые встречаются практически в каждой кухне. Итак, давайте приступим к приготовлению творожной запеканки Зебра, который станет главным украшением вашего стола!

Рецепт творожной запеканки Зебра

Ингредиенты:

• 400 г творога;
• 200 г муки;
• 200 г сахара;
• 150 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 ст. л. ванильного сахара;
• 1 стакан молока;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Размягчите сливочное масло.
2. Добавьте сахар и взбивайте до образования кремовой массы.
3. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки добавьте в масляно-сахарную смесь и взбейте.
4. Творог протрите через сито и добавьте к яичной смеси. Взбейте до однородной массы.
5. Всыпьте муку и ванильный сахар, посолите по вкусу и перемешайте до получения однородного теста.
6. Добавьте молоко и взбивайте до получения густой консистенции.
7. Смажьте форму для запекания маслом и налейте тесто.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку Зебра в течение 45-50 минут.
9. Проверьте готовность запеканки, проткнув ее деревянной шпажкой. Если шпажка остается сухой, то запеканка готова.
10. Выньте запеканку из духовки и оставьте простудиться.

Готовую творожную запеканку Зебра можно украсить порционно на тарелке и подавать на стол. Она идеально подойдет для утреннего или десертного перекуса, а также станет отличным медовым кусочком на чаепитии.

Приготовление творожной запеканки Зебра

Чтобы приготовить творожную запеканку Зебра, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог	500 г
Молоко	200 мл
Сахар	150 г
Мука	100 г
Яйца	3 шт
Ванильный сахар	1 пакетик
Сода	1/2 ч.л.
Какао-порошок	2 ст. л.

Шаги приготовления творожной запеканки Зебра:

1. В миске смешайте творог, молоко, сахар, яйца, ванильный сахар и соду.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Разделите тесто на две равные части.
4. В одну часть добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
5. В форму для запекания выкладывайте по очереди светлое и темное тесто, создавая полосы.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте творожную запеканку Зебра около 40-45 минут.
7. Проверьте готовность запеканки, проткнув ее деревянной шпажкой или ножом — они должны остаться сухими.
8. Выньте запеканку из духовки и дайте ей остыть.
9. Подавайте творожную запеканку Зебра на стол нарезанной на порции и наслаждайтесь неповторимым вкусом десерта.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и красивую творожную запеканку Зебра. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления теста для запеканки Зебра вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана молока

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет крошкой.

В отдельной миске разбейте яйца и добавьте ванильный экстракт. Взбейте яйца с ванильным экстрактом венчиком.

Добавьте взбитые яйца в смесь муки и масла. Постепенно добавляйте молоко и продолжайте перемешивать, пока не получится однородное тесто без комочков.

Тесто готово к использованию! Продолжайте с шагом 2 для приготовления начинки и выпекания запеканки Зебра.

Шаг 2: Приготовление начинки

1. Для начинки в миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар вилкой или миксером до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца и взбивайте, пока масса не станет гладкой.

3. Постепенно добавляйте муку и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

4. Поделите получившуюся начинку на две части.

5. В одну часть начинки добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте, чтобы получить шоколадную начинку.

6. Теперь у вас есть две начинки: обычная и шоколадная. Готовьтесь создавать зебру!

Шаг 3: Сборка запеканки

1. Возьмите подготовленную форму для запекания и смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой, чтобы запеканка не прилипала.

2. Приготовленные красные и белые тесто выложите в форму чередуя слои: сначала красное, затем белое, повторяя пока все тесто не будет использовано.

3. Постарайтесь выравнить слои теста, чтобы они были равномерно распределены по форме.

4. Если у вас остались немного теста, можно добавить дополнительные слои в любой форме или украсить верхнюю часть запеканки.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с запеканкой на средний уровень.

6. Запекайте запеканку около 40-45 минут, пока она не станет золотистой и слегка поднимется.

7. Проверьте готовность с помощью деревянного шампура — если запеканка не прилипает к нему, значит она готова.

8. После готовности выключите духовку и оставьте запеканку остывать внутри духовки еще 10-15 минут.

9. После того как запеканка остынет, аккуратно извлеките ее из формы и нарежьте на порции.

10. Творожную запеканку Зебра готова к подаче. Приятного аппетита!

Запекаем творожную запеканку Зебра

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 200 г сметаны
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 2 ст. ложки какао
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
3. Добавьте яйца по одному и тщательно взбейте массу до однородности.
4. Разделите получившуюся массу на две равные части.
5. В одну часть добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородной консистенции.
6. Добавьте какао во вторую часть. Тщательно перемешайте.
7. В форму для запекания выложите поочередно белую и шоколадную массу в виде пятен, чтобы получилась эффектная полосатая полоса.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте запеканку около 40–45 минут.
9. Проверьте готовность запеканки, проткнув ее деревянной шпажкой или ножом. Если они выходят сухими, то запеканка готова.
10. Дайте запеканке остыть, после чего ее можно подавать на стол.

Творожная запеканка Зебра готова! Наслаждайтесь вкусом этого непревзойденного десерта вместе с вашими близкими. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка духовки

Перед тем, как начать готовить творожную запеканку Зебра, необходимо подготовить духовку. Для этого следуйте приведенным ниже инструкциям:

1.	Включите духовку, установив температуру на 180 градусов Цельсия. Предварительное разогревание духовки позволит достичь необходимой температуры для готовки запеканки.
2.	Проверьте, что духовка включена и правильно функционирует. Убедитесь, что дверца духовки надежно закрыта.
3.	При необходимости подготовьте противень или форму для выпечки, смазав их маслом или покрыв пергаментной бумагой.
4.	Убедитесь, что внутри духовки нет посторонних предметов и она чиста.

После выполнения всех указанных шагов, духовка будет готова для приготовления творожной запеканки Зебра.

Видео: