Торт без выпечки из печенья с клубникой — это идеальный десерт для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и легким десертом, но не хочет тратить много времени на приготовление. Этот торт будет отличным завершением любого праздничного ужина или просто идеальным способом побаловать себя в выходной день.
Основным ингредиентом этого торта является печенье. Комбинация хрустящего печенья и сочной клубники создает неповторимый вкус, который невозможно забыть. Приготовить торт без выпечки из печенья с клубникой — это просто и достаточно быстро, поэтому даже начинающий кулинар справится с этим рецептом.
Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
- 200 грамм печенья (можно использовать любое, хорошо подходит простое сливочное печенье);
- 500 грамм свежей клубники;
- 500 грамм сливок для взбивания;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Процесс готовки этого торта без выпечки также очень прост:
- Сначала помойте и обсушите клубнику. Затем нарежьте ее на половинки или кубики, в зависимости от предпочтений. Добавьте лимонный сок и перемешайте клубнику с сахарной пудрой. Оставьте на 1-2 часа, чтобы клубника подала сок и насытилась ароматом лимона;
- Взбейте сливки с ванильным экстрактом и сахарной пудрой до пиков. У вас должна получиться пышная и нежная взбитая сливка;
- Возьмите форму для торта и слойками уложите в нее печенье. Затем нанесите слой взбитых сливок и слой клубники. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты;
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он стянулся и нашелся вкус.
Приятного аппетита! Этот простой рецепт торта без выпечки из печенья с клубникой точно станет одним из ваших любимых десертов. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких своим кулинарным мастерством и вкусным угощением!
Рецепт торта без выпечки из печенья с клубникой — простой и вкусный десерт
Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г печенья (можно использовать любое печенье на ваш вкус)
- 200 г сливочного масла (расплавленного)
- 500 г свежей клубники (можно заменить другими ягодами по вашему выбору)
- 500 г сгущенного молока
- 200 мл сливок для взбивания
Сначала приготовьте основу для торта. Измельчите печенье в крошку. Для этого можно использовать блендер или просто положить печенье в пакет и раздавить его при помощи кухонного молотка или прокатить по нему катящими движениями бутылку.
Добавьте расплавленное сливочное масло к крошке печенья и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Полученной смесью выстелите дно съемной формы для торта, равномерно распределите и прижмите к основанию, чтобы сформировать тортовое основание.
Теперь приступим к приготовлению начинки. Разморозьте клубнику, если она была заморожена, и слегка протрите ее при помощи вилки.
Добавьте сгущенное молоко к клубнике и тщательно перемешайте. Начинка готова!
Нанесите полученную начинку на основу из печенья, равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и стал более плотным.
При подаче торта украсьте его взбитыми сливками, которые можно посыпать крошкой печенья или украсить свежими ягодами сверху. Торт готов к употреблению!
Этот простой и вкусный торт без выпечки станет отличным десертом для любого случая — его можно готовить и на обычные будни, и для праздничных ужинов. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусной и оригинальной выпечкой!
Составляющие для торта без выпечки из печенья с клубникой:
Для приготовления этого восхитительного торта без выпечки из печенья с клубникой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 пачка печенья (примерно 200 г) | 500 г свежей клубники |
500 г сливок (33% жирности) | 500 г сгущенного молока |
1 пакет желатина (10 г) | 100 мл горячей воды |
Сок половины лимона | 2 столовые ложки сахара |
Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам приготовить нежный и ароматный торт без выпечки, который покорит всех вашей семьи и гостей.
Печенье:
- 200 грамм печенья измельчите в крошку с помощью блендера или просто переломите на мелкие кусочки руками.
- Выложите печенье в большую миску и добавьте 100 грамм растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешайте, чтобы печенье насытилось маслом и стало однородной массой.
- В получившуюся массу добавьте 2 столовые ложки какао-порошка. Еще раз все хорошо перемешайте.
- Полученную смесь равномерно распределите по дну формы для торта, придавая печенью плоскую форму. Желательно, чтобы слой печенья был плотным и ровным, без пустот и выступов.
Крем:
Для крема понадобятся следующие ингредиенты:
200 гр | сливочного сыра |
200 мл | сметаны |
100 гр | пудры сахара |
1 ч.л. | ванильного экстракта |
1. В миске соедините сливочный сыр, сметану, пудру сахара и ванильный экстракт.
2. Взбейте миксером до однородной массы и пока не появятся пики.
3. Поставьте крем в холодильник на 10-15 минут, чтобы он слегка застыл.
Ваш крем готов к использованию для создания вкусного и нежного торта без выпечки!
Клубника:
Клубника является отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровую пищеварительную систему и предотвращать запоры. Кроме того, она содержит фолиевую кислоту, которая особенно полезна для беременных женщин и помогает поддерживать здоровую работу сердца.
Клубника является универсальным продуктом и может использоваться во многих блюдах и напитках. Она отлично сочетается с другими фруктами, мороженым, йогуртом и шоколадом. Клубничные десерты всегда пользуются популярностью и могут украсить любой праздничный стол.
В рецепте торта без выпечки из печенья с клубникой клубника используется как основное начинка. Сочные и спелые ягоды клубники придают торту свежий и яркий вкус. Они также придают ему красивый внешний вид и делают его незабываемым.
Приготовление торта без выпечки из печенья с клубникой:
Для приготовления торта без выпечки из печенья с клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм клубники;
- 500 грамм печенья (можно использовать любое печенье на ваш вкус);
- 500 грамм сливочного крема;
- 100 грамм сгущенного молока;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- шоколадная стружка (для украшения).
Итак, начнем готовить торт без выпечки из печенья с клубникой:
- Первым шагом необходимо очистить и нарезать клубнику на небольшие кусочки.
- В блендере или миксере измельчите печенье до состояния крошки.
- Смешайте крошки печенья с сливочным кремом в большой миске.
- Добавьте сгущенное молоко, лимонный сок и ванильный экстракт в миску с кремом и печеньем. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- В круглой форме для торта распределите половину полученной смеси из печенья и крема, чтобы создать нижний слой торта.
- Равномерно распределите нарезанную клубнику по верху первого слоя.
- Повторите процесс, создавая второй слой торта, используя оставшуюся смесь из печенья и крема.
- Украсьте торт сверху шоколадной стружкой.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он затвердел.
- После охлаждения торт готов к сервировке и можно нарезать на кусочки.
Торт без выпечки из печенья с клубникой — это великолепный десерт для любого случая. Он прекрасно подходит для дня рождения, вечеринки или просто для угощения семьи и друзей. Попробуйте этот рецепт и сделайте ваше мероприятие еще более вкусным и запоминающимся!
Подготовка печенья:
Для этого рецепта торта без выпечки необходимо использовать печенье из категории «сырные», такое как печенье «Орешки», «Крекер» или «Савоярди». Если печенье очень твердое, рекомендуется предварительно немного промокнуть его в молоке или соке.
Печенье следует разбить на небольшие кусочки или измельчить при помощи кухонного комбайна или блендера. Размер кусочков печенья можно выбирать по своему вкусу — от крупных кусков до крошки. Если вы предпочитаете более однородную текстуру, измельчите печенье в блендере до состояния мелкой крошки.
Чтобы тестура торта была более плотной, печенье можно также смешивать с плавленым сыром или маслом. Для этого необходимо взять плавленый сыр «приправленный» или «с итальянскими травами», масло может быть сливочным или растительным.
Название печенья | Вид печенья | Размер кусочков | Использовать сыр или масло? |
---|---|---|---|
Орешки | Сырное | Крупные кусочки | Нет |
Крекер | Сырное | Крупные кусочки или мелкая крошка | Нет |
Савоярди | Сырное | Крупные кусочки или мелкая крошка | Нет |
Орешки | Сырное | Крупные кусочки или мелкая крошка | Да, с плавленым сыром или маслом |
Крекер | Сырное | Крупные кусочки или мелкая крошка | Да, с плавленым сыром или маслом |
Савоярди | Сырное | Крупные кусочки или мелкая крошка | Да, с плавленым сыром или маслом |
Приготовление крема:
1. Взбейте сливки и сахар в кремешке до плотных пиков.
2. Оставьте крем в холодильнике на 15 минут.
3. Отдельно смешайте творожный сыр с ванильным экстрактом.
4. Постепенно добавляйте творожную смесь во взбитые сливки и аккуратно перемешивайте до однородной консистенции.
5. Положите взбитый крем в пластиковый пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы он затвердел.
6. После этого можно приступать к сборке торта.