Как приготовить суп Гавайский — оригинальный рецепт с фото и пошаговыми инструкциями

Суп «Гавайский» — это блюдо, которое привносит в нашу жизнь весь вкус и атмосферу Гавайев. Это освежающая и ароматная смесь морепродуктов, свежих овощей и специй, которая вынесет ваш ужин на новый уровень.

Для приготовления этого блюда вам потребуется немного времени и усилий, но результат стоит того. Суп «Гавайский» отлично подходит для разнообразных случаев — будь то для романтического ужина, вечеринки с друзьями или просто для того, чтобы порадовать себя и близких в будний вечер.

Особенностью этого супа является сочетание сладкости и остроты в одном блюде. Чтобы достичь идеального баланса, рецепт предусматривает использование специфических ингредиентов, таких как свежий ананас, имбирь и красный перец чили. Их сочетание придает супу особый характер и неповторимый вкус.

Как приготовить суп Гавайский

Вот рецепт приготовления супа Гавайского:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г свежих морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и т.д.), 1 л куриного бульона, 1 л кокосового молока, 1 лимон, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка имбиря, 1 столовая ложка чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, свежая кинза и зеленый лук для украшения.
2. Морепродукты вымойте и обработайте: очистите креветок, удалите внутренности мидий, нарежьте кальмары на кольца.
3. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте морепродукты до золотистого цвета. Затем добавьте натертый имбирь и чеснок, проварите еще пару минут.
4. Добавьте к морепродуктам куриный бульон и кокосовое молоко. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
5. Слейте суп через мелкое сито или перелейте в блендер и измельчите до состояния пюре. Верните обратно в кастрюлю, добавьте соевый соус и сок лимона. Проварите еще несколько минут.
6. Подавайте суп, украсив его свежей кинзой и зеленым луком. Можно добавить кокосовые хлопья для усиления гавайского вкуса.

Готовый суп Гавайский можно подавать как основное блюдо или гарнир к рису. Приятного аппетита!

Главная тема: оригинальный рецепт

1. Добавьте в кастрюлю кокосовое молоко и сок ананаса. Дайте вскипеть.
2. После того как суп закипит, добавьте рубленую курицу и варите ее в течение 10 минут.
3. Добавьте нарезанный поперечными ломтиками имбирь, сладкий перец, морковь и карри. Поварите еще 5 минут.
4. Затем добавьте нарезанные кубиками бананы и кусочки ананаса. Поварите суп еще 5-7 минут до тех пор, пока фрукты станут мягкими.
5. После того как суп готов, добавьте сок лайма и посолите по вкусу.

Гавайский суп готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь его экзотическим вкусом. К этому супу можно добавить ломтики авокадо и посыпать кокосовой стружкой или кунжутом, чтобы придать ему еще больше аутентичности.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления супа Гавайский необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Это поможет вам экономить время и легче справиться с приготовлением блюда.

Вот что вам понадобится:

• 1 кг свежего креветок
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 большая луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• 1 зеленый сладкий перец
• 2 моркови
• 200 г свежих шампиньонов
• 400 г кокосового молока
• 400 мл куриного бульона
• 2 столовые ложки соевого соуса
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для подачи

Убедитесь, что вы имеете все эти ингредиенты под рукой, прежде чем приступить к приготовлению супа Гавайский. Теперь вы готовы перейти ко второму шагу.

Шаг 2: Приготовление бульона

Шаг 1: Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее 2 литра воды.

Шаг 2: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.

Шаг 3: Добавьте в кипящую воду фишбульон, чтобы придать супу богатый вкус.

Шаг 4: Включите плиту на минимальный огонь и оставьте бульон вариться на протяжении 1 часа.

Шаг 5: В это время можно приступать к подготовке остальных ингредиентов для супа Гавайский.

Подсказка: Если вы хотите сделать суп более сытным, можно добавить в бульон нарезанный картофель или морковь.

Шаг 3: Приготовление основы супа

1. Для приготовления основы супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Консервированный ананас — 200 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло для жарки

2. Очистите лук и морковь, затем нарежьте их мелкими кубиками.

3. Нарежьте куриное филе тонкими полосками или мелкими кубиками.

4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты.

5. Добавьте куриное филе и обжаривайте, пока оно не приобретет золотистый цвет.

6. Выложите ананасы в суповую кастрюлю. Добавьте обжаренное мясо, лук и морковь.

7. Натрите чеснок на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам в кастрюлю.

8. Влейте сливки, соус соевый, посолите и поперчите по вкусу.

9. Перемешайте все ингредиенты и доведите суп до кипения на среднем огне.

10. Как только суп закипит, уменьшите огонь до минимума и готовьте суп еще 10-15 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.

Теперь вы можете приступить к основной части приготовления супа Гавайский – добавлению морепродуктов и приправ. Воспользуйтесь следующими шагами нашего рецепта для получения превосходно вкусного и ароматного блюда.

Рецепты

Следуя нашим подробным инструкциям, вы сможете легко приготовить каждое блюдо. Мы снабдили рецепты качественными фотографиями, чтобы вы могли представить, как должно выглядеть готовое блюдо. В процессе готовки рекомендуется придерживаться указанных пропорций и последовательности действий, чтобы достичь наилучшего результата.

Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус. Мы верим, что готовка должна быть интересным и творческим процессом, и надеемся, что наши рецепты вам в этом помогут.

• Гавайский суп
• Шоколадный торт
• Салат «Цезарь»
• Тыквенный суп
• Карри с креветками

Удивите себя и ваших гостей новыми сочетаниями вкусов, приготовив одно из наших блюд!

Рецепт 1: Гавайский суп с морепродуктами

Ингредиенты:

• 300 г креветок (очищенных и обезглавленных)
• 300 г кальмаров (очищенных)
• 300 г мидий (очищенных)
• 1 л кокосового молока
• 1 л куриного бульона
• 2 стебля лимонной травы (нарезанных)
• 2 стебля зеленого лука (нарезанных)
• 2 зубчика чеснока (измельченных)
• 1 столовая ложка куркумы
• 1 столовая ложка имбиря (измельченного)
• Сок 1 лайма
• Соль и перец по вкусу
• Свежая мята (для украшения)

Инструкции:

1. В большой кастрюле смешайте кокосовое молоко и куриный бульон. Доведите до кипения на среднем огне.
2. Добавьте лимонную траву, зеленый лук, чеснок, куркуму и имбирь. Варите суп на низком огне около 10 минут, чтобы специи передали свой аромат.
3. Добавьте креветки, кальмары и мидии в суп. Варите еще 5-7 минут, пока морепродукты не станут готовыми.
4. Добавьте сок лайма и приправьте суп солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте гавайский суп горячим, украшенным свежей мятой.

Наслаждайтесь оригинальным вкусом и ароматом гавайского супа с морепродуктами! Это блюдо станет отличным вариантом для особых случаев и праздников.

Видео: