Как приготовить котлеты из картофеля и крабовых палочек — рецепт с фото

Котлеты из картофеля и крабовых палочек – это прекрасный вариант блюда, которое можно приготовить на ужин или завтрак. Это сытное и вкусное блюдо, которое оценят не только дети, но и взрослые.

Картофельные котлеты – это известное блюдо в русской кухне. Они делаются из отварного картофеля, который придает им нежность и аппетитный вкус. А добавление крабовых палочек придает этому блюду особый шарм и оригинальность.

Процесс приготовления этих котлет не сложный, и для этого вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. А вот фото каждого этапа приготовления поможет наиболее точно вам ориентироваться.

Как приготовить котлеты из картофеля и крабовых палочек: рецепт с фото [Рецепты recipies]

Вот что вам понадобится для приготовления котлет:

Ингредиенты:

• 4 средних картофеля
• 200 грамм крабовых палочек
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Сначала приготовьте картофель. Очистите его, нарежьте на кубики и сварите до готовности.
2. Откиньте воду и разомните картофель с помощью вилки до состояния пюре.
3. Добавьте в пюре кайенский перец и соль по вкусу.
4. Разомешайте яйцо и добавьте его в картофельное пюре.
5. Мелко нарежьте крабовые палочки и добавьте их в картофельное пюре.
6. Добавьте муку и тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
7. Сформируйте котлеты из полученной массы и выложите их на противень, смазанный маслом.
8. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
9. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
10. Подавайте котлеты горячими, посыпав сверху зеленью. Можно подать со сметаной или маринованными огурцами.

И вот готовы ваши вкусные котлеты из картофеля и крабовых палочек! Уверены, что они понравятся вам и вашим гостям. Приятного аппетита!

Котлеты из картофеля и крабовых палочек: рецепт с фото

Для приготовления котлет вам потребуется:

• 4 средних картофелины
• 4 крабовых палочки
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на крупные кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг, чтобы стеклались
2. Слейте с крабовых палочек воду и порубите их в крупную крошку.
3. Очистите луковицу и мелко нарежьте ее.
4. В миске с картофельной массой добавьте лук, крабовые палочки, яйцо, муку и соль с перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
5. Слепите котлеты смесью. Если масса слишком липкая, можно использовать немного муки для обтирки рук.
6. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
8. Выложите готовые котлеты на блюдо, дайте немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления котлет из картофеля и крабовых палочек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 крупных картофелины;
• 3-4 шт крабовых палочек;
• 1 яйцо;
• 3 столовых ложки муки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Картофель

Картофель часто используется в качестве гарнира, а также основного ингредиента в различных картофельных закусках и горячих блюдах. Из картофеля можно приготовить картофельное пюре, запеченный картофель, жареные картофельные дольки, картофельные снеки и многое другое. Картофель также является отличным ингредиентом для приготовления супов и соусов, он придает им нежный вкус и текстуру.

Благодаря своим питательным свойствам и простоте приготовления, картофель является одним из самых популярных овощей. Он дает возможность создавать разнообразные блюда, украшает стол и радует вкусом. Не упустите возможность использовать этот универсальный овощ при приготовлении ваших любимых блюд!

Крабовые палочки

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 г
• Картофель — 3 средних клубня
• Лук — 1 средняя головка
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Мука — 2 ст. ложки
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу

Данный рецепт позволит вам приготовить вкусные котлетки из картофеля и крабовых палочек. Они будут способны порадовать вас своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Картофель и крабовые палочки — идеальное сочетание в одном блюде.

Приятного аппетита!

Яйцо

В рецепте необходимо использовать свежие куриные яйца. Они должны быть очищены от скорлупы и хорошо взбиты. Яйца можно использовать как в сыром виде, так и вареные — в зависимости от предпочтений и требований рецепта.

Яйцо также может использоваться для обвала котлет перед жаркой. Для этого яйцо необходимо разбить в миску, взбить вилкой и добавить немного соли или специй по вкусу. Котлеты обваляют в получившейся яичной смеси, а затем панируют в сухарях или муке перед обжаркой.

Яйцо — это не только важный ингредиент в рецепте котлет, но и полезный продукт для организма. Оно содержит ряд витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Кроме того, яйцо богато белком, который является строительным материалом для клеток и мышц. Поэтому употребление яиц в пищу важно для поддержания здорового образа жизни.

Приготовление:

1. Сначала очистите картофель, вымойте его и нарежьте на кусочки.

2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду, чтобы покрыть картофель, и поставьте на огонь.

3. Доведите картофель до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости.

4. Картофель откиньте на дуршлаг и оставьте до полного остывания.

5. Пока картофель остывает, разотрите крабовые палочки в мелкую крошку.

6. Когда картофель остынет, переложите его в большую миску и разомните вилкой до состояния пюре.

7. Добавьте к картофельному пюре крабовую крошку, яйцо, муку и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

8. Слепите из получившейся массы котлеты нужной вам формы и размера.

9. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

10. Готовые котлеты из картофеля и крабовых палочек подавайте на стол горячими и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Очистите и нарежьте картофель

Прежде чем приступить к приготовлению котлет из картофеля и крабовых палочек, необходимо подготовить картофель. Возьмите 500 грамм картофеля и тщательно очистите его от кожуры.

После очистки картофель нарежьте на кубики, размером примерно 1 см. Равномерный размер картофельных кубиков поможет сделать котлеты однородными и дасть им привлекательный внешний вид.

Для нарезки картофеля можно воспользоваться ножом или специальным овощечисткой-нарезчиком. После нарезки, положите картофель в подготовленную емкость и переходите к следующему этапу приготовления котлет.

Количество картофеля:	500 грамм
Размер нарезки:	1 см кубиками

Варите картофель до готовности

Перед тем как приступить к приготовлению котлет из картофеля и крабовых палочек, нужно правильно сварить картофель. Возьмите несколько крупных картофелин, тщательно очистите их от кожуры. Затем нарежьте на кусочки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно варились.

Переложите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте достаточным количеством холодной воды, чтобы он полностью покрывался. Добавьте соль по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите картофель около 15-20 минут до готовности.

Чтобы проверить, готов ли картофель, проткните его вилкой. Если она легко входит в картофель, значит, он готов. Откиньте воду, оставляя в кастрюле картофель, и дайте ему немного остыть.

Важно: Горячий картофель будет мешать при последующем измельчении, поэтому дайте ему немного остыть перед продолжением рецепта.

Видео: