
Салаты из курицы – это не только вкусно, но и полезно! Сочное и нежное мясо курицы сочетается с различными специями, овощами и соусами, создавая действительно впечатляющий вкус. SMAK.UA решил составить топ-5 самых вкусных и оригинальных салатов из курицы, которые точно вам понравятся.
1. Греческий салат с курицей и оливками. В этом салате сочетаются нежное куриное мясо, свежие огурцы, помидоры и оливки. Особенностью греческого салата является оригинальный дрессинг – оливковое масло с лимонным соком. Он добавляет блюду свежести и завершает его уникальный вкус.
2. Азиатский салат с курицей и апельсином. В этом салате главную роль играют кусочки сочной куриной грудки и сладкий апельсин. Они дополняются свежими овощами, а именно морковью и кабачком. Корица и имбирь, добавленные в соус, придают салату пикантность и нетривиальный вкус.
3. Цезарь с курицей и сухариками. Классический салат Цезарь становится еще более вкусным, если в него добавить куриную грудку. Кусочки куриного мяса, соус Цезарь, свежие листья салата романо и хрустящие сухарики – все это создает неповторимый вкусовой букет, который трудно забыть.
4. Французский салат с курицей и сыром Бри. В этом салате сочетаются нежное куриное мясо, ароматный сыр Бри и свежие овощи – огурцы, помидоры и лук. Для соуса используется майонез с добавлением горчицы, что придает блюду оригинальности и кардинально меняет его вкус.
5. Салат с курицей, авокадо и грейпфрутом. В этом салате основу составляет кусочки сочной куриной грудки, которые тонко сочетаются с мякотью авокадо и грейпфрута. Пикантность блюду добавляет дрессинг со специями и лимонным соком. Этот салат понравится ценителям необычных сочетаний вкусов.
Приготовьте хотя бы один из предлагаемых салатов и насладитесь его потрясающим вкусом! Вы точно не пожалеете!
ТОП-5 лучших салатов из курицы по версии SMAK.UA [рецепты recipes]
Вот список самых вкусных салатов из курицы, выбранных по версии SMAK.UA:
1. Салат «Цезарь». Этот классический салат, придуманный в Италии и полюбившийся во всем мире, идеально сочетает кусочки нежного куриного мяса с хрустящими листьями салата, сыром Пармезан, гренками и соусом на основе майонеза и анчоусов.
2. Салат «Греческий». В этом традиционном греческом салате куриное мясо использовано как основной ингредиент, вместе с огурцами, помидорами, красным луком, оливками, фета-сыром и оливковым маслом. Этот салат отлично подходит для освежения в жаркую погоду.
3. Салат «Капуста по-пекински». В этом азиатском салате сочетаются куриное филе, свежая капуста, морковь, огурцы, зеленый лук и кунжутное масло. Соус на основе соевого соуса и рисового уксуса придает этому салату особый вкус.
4. Салат «Оливье с курицей». Этот вариант классического русского салата Оливье добавляет куриную грудку к обычным ингредиентам, таким как картофель, морковь, огурцы, яйца и майонез. Похрустывающие кусочки курицы придают этому салату дополнительную текстуру и вкус.
5. Салат «Курица с ананасом». В этом свежем и фруктовом салате сочетаются нежное куриное мясо, ананасы, свежие огурцы, красный перец, лук и маринованные огурцы. Соус из сока апельсина и оливкового масла добавляет тому сладко-острому сочетанию вкусов особую глубину.
Можно легко приготовить эти салаты в домашних условиях, а результат поразит вас и ваших гостей! Попробуйте разные варианты и выберите свой любимый!
Лучшие салаты из курицы по версии SMAK.UA

- 
Классический куриный салат. Этот салат из курицы, яйца, огурца и зелени подается со сметаной или майонезом. Он легкий и воздушный, идеально подходит для обеда или ужина.
 - 
Салат «Цезарь» с курицей. Этот известный салат включает в себя приготовленную курицу, свежий салат, сухарики, пармезан и соус «Цезарь». Он имеет насыщенный вкус и хорошо утоляет голод.
 - 
Салат «Оливье» с курицей. Традиционный рецепт салата «Оливье» дополняется кусочками куриного мяса. Этот салат из курицы, картофеля, моркови, горошка, огурцов, яиц и майонеза является одним из самых популярных блюд во время праздников.
 - 
Салат «Греческий» с курицей. Комбинация курицы, свежих огурцов, томатов, перца, красного лука и оливок, приправленная оливковым маслом и лимонным соком, делает этот салат особенно ароматным и вкусным.
 - 
Салат с курицей и кинзой. Это экзотическое блюдо сочетает в себе кусочки куриного мяса, свежую кинзу, авокадо, манго и цитрусовый соус. Он является прекрасным выбором для тех, кто любит оригинальные и яркие вкусы.
 
Какой бы салат из курицы вы ни выбрали, он обязательно порадует вас сочным вкусом и питательным составом.
Салат «Цезарь» с курицей
Для приготовления салата «Цезарь» с курицей потребуются следующие ингредиенты:
- качественная куриная грудка, предварительно запеченная и нарезанная на небольшие кусочки;
 - свежий салат Айсберг, нарезанный на полоски или разорванный на кусочки;
 - хрустящие гренки или кусочки хлеба;
 - свежий пармезан или твердый сыр, помелкаливый;
 - яйцо, отваренное вкрутую;
 - сок половины лимона;
 - оливковое масло;
 - чеснок;
 - горчица;
 - соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
 
Салат «Цезарь» с курицей готовится следующим образом:
- Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец. Перемешайте соус до однородной консистенции.
 - Добавьте в миску нарезанную курицу, салат Айсберг и гренки или кусочки хлеба. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
 - Распределите салат на тарелках и посыпьте его тертым пармезаном или помелкалившимся твердым сыром. Украсьте каждую порцию половинкой отварного яйца.
 - Подавайте салат «Цезарь» с курицей немедленно, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
 
Салат «Цезарь» с курицей является отличным выбором для обедов, ужинов или праздничных угощений. Это блюдо обязательно порадует вас своим вкусом и текстурой. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь превосходным вкусом этого классического салата!
Рецепт приготовления салата «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
| Куриное филе | 300 г | 
| Салат Айсберг | 1 шт | 
| Хлеб | 2 куска | 
| Сыр Пармезан | 50 г | 
| Яйца | 2 шт | 
| Масло растительное | для жарки | 
| Чеснок | 2 зубчика | 
| Соль | по вкусу | 
| Перец черный молотый | по вкусу | 
Для заправки:
| Горчица | 1 ч.л. | 
| Лимон | 1/2 шт | 
| Яйцо | 1 шт | 
| Оливковое масло | 100 г | 
| Соль | по вкусу | 
| Перец черный молотый | по вкусу | 
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
 - Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
 - Разогрейте небольшое количество растительного масла в сковороде и обжарьте нарезанный хлеб до золотистого цвета.
 - Оставьте хлеб остывать, затем нарежьте его кубиками.
 - Смешайте все ингредиенты для заправки и взбейте до однородной консистенции.
 - Разомните чеснок и добавьте его к заправке.
 - Разделите салат Айсберг на листья, вымойте их и высушите.
 - На большой тарелке или в салатнице разложите листья салата.
 - Добавьте нарезанное куриное филе и хлебные кубики.
 - Посыпьте салат тертым сыром Пармезаном.
 - Полейте салат заправкой, при этом оставьте немного заправки для подачи отдельно.
 - Декорируйте салат свежими ломтиками лимона.
 
Салат «Цезарь» с курицей готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата «Цезарь» с курицей

- Курица – 300 грамм.
 - Салат Айсберг – 1 головка.
 - Перепелиные яйца – 4 штуки.
 - Тертый пармезан – 50 грамм.
 - Белый хлеб – 2 ломтика.
 - Чеснок – 2 зубчика.
 - Сок лимона – 1 столовая ложка.
 - Оливковое масло – 4 столовые ложки.
 - Соль – по вкусу.
 - Перец – по вкусу.
 
Возможно, некоторые ингредиенты можно добавить или убрать по своему усмотрению, чтобы адаптировать салат «Цезарь» к своим вкусовым предпочтениям. Однако, эти основные компоненты помогут создать классический и ароматный салат, который радует своим вкусом многих любителей кулинарии.
Салат «Греческий» с курицей
Для приготовления салата «Греческий» с курицей потребуются следующие ингредиенты:
- куриное филе (300 г);
 - огурцы (2 шт);
 - помидоры (2 шт);
 - лук (1 шт);
 - сливочное масло (2 ст. л.);
 - оливки (100 г);
 - салат айсберг (100 г);
 - перец сладкий (1 шт);
 - соль и перец по вкусу.
 
Ингредиенты необходимо подготовить и нарезать: куриное филе нарезать кубиками, огурцы и помидоры — колечками, лук — полукольцами, перец сладкий — тонкими полосками. Затем все ингредиенты, кроме куриного филе, нужно перемешать в большой миске.
Для заправки салата «Греческий» с курицей используйте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Затем добавьте куриное филе, предварительно обжаренное до золотистости на растительном масле, и перемешайте все ингредиенты.
В завершение украсьте салат «Греческий» с курицей оливками и салатом айсбергом. Подавайте салат немедленно, чтобы сохранить свежесть и вкус блюда.
Салат «Греческий» с курицей является незаменимым блюдом для тех, кто любит сочетание овощей и мяса. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!
Рецепт приготовления салата «Греческий» с курицей
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
 - 1 огурец;
 - 2-3 помидора;
 - 1 красный лук;
 - 100 г греческого сыра;
 - Сок половины лимона;
 - 3 столовые ложки оливкового масла;
 - Соль и перец по вкусу;
 - Свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения.
 
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
 - Помидоры и огурец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами.
 - Греческий сыр нарежьте кубиками.
 - Соедините обжаренное куриное филе, помидоры, огурец, красный лук и греческий сыр в большой миске.
 - Добавьте сок половины лимона и оливковое масло. Перемешайте.
 - Подавайте салат «Греческий» с курицей на стол, украсив свежей зеленью.
 
Этот салат можно подавать как гарнир к основному блюду или в качестве полноценного легкого обеда. Приятного аппетита!


