Рецепт штруделей с капустой и курицей — простой способ приготовления вкусного блюда, которое порадует всех гостей

Штрудели – это известное блюдо австрийской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира. Штрудели можно приготовить с разными начинками, и одним из самых вкусных вариантов являются штрудели с капустой и курицей. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, оно согреет вас в холодное время года и насытит вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• 500 г курицы;
• 500 г капусты;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• 10 листов слоеного теста;
• яйцо для смазывания.

Шаг 1: приготовление начинки. Натрите капусту на крупной терке и обжарьте ее на растительном масле до мягкости. Добавьте мелко нарезанную луковицу, посолите, поперчите по вкусу и обжарьте до золотистого цвета. Отложите капусту в отдельную емкость.

Шаг 2: приготовление курицы. Сварите курицу до готовности и нарежьте ее на мелкие кусочки или разотрите вилкой. Добавьте курицу к капусте и перемешайте.

Шаг 3: сборка штруделей. Раскатайте слоеное тесто на столе и разделите его на листы примерно одинакового размера. Выложите начинку на один край каждого листа теста и аккуратно сверните его в рулетик. Запекайте штрудели в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20 минут или до золотистой корочки.

Подавайте горячие штрудели с капустой и курицей с гарниром из свежей зелени и соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Рецепт штруделей с капустой и курицей: просто и вкусно

Сегодня мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом штруделей с капустой и курицей. Это блюдо идеально подойдет для ужина или обеда, оно насытит вас и вашу семью, а также понравится даже самым придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 500 г капусты
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 г фило теста
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета в глубокой сковороде.
2. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с курицей до мягкости.
3. Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковороду к курице и луку. Пару минут перемешивайте, чтобы овощи попарились.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Раскатайте фило тесто на столе и выложите на него начинку из курицы с капустой. Тщательно заверните штрудель.
6. Разрежьте штрудель ножом на несколько частей и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
7. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут, пока штрудели не станут золотистыми.

Штруделей с капустой и курицей готовы! Подавайте со сметаной или соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Рецепт штруделей с капустой и курицей

Чтобы приготовить штрудел с капустой и курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лист слоеного теста;
• 500 г капусты;
• 300 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• яйцо для смазывания.

Для начала необходимо приготовить начинку. Капусту мелко нарезаем, а лук и куриное филе нарезаем кубиками. Затем нагреваем растительное масло на сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем куриное филе и обжариваем его до готовности.

Затем добавляем капусту в сковороду и тушим все вместе до мягкости капусты. Солим и перчим по вкусу. Оставляем начинку остывать.

В это время размораживаем слоеное тесто и раскатываем его на столе. Начинку выкладываем на тесто и аккуратно заворачиваем в рулетик. Штрудель можно смазать яйцом для более красивой корочки.

Затем закрученный рулетик перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Когда штрудель становится золотистой и хрустящей, она готова. Подаем ее горячей, нарезав на порции.

Этот рецепт штруделей с капустой и курицей прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и сытный. Попробуйте приготовить его и порадуйте свою семью вкусным ужином или обедом!

Ингредиенты для штруделей с капустой и курицей

Для приготовления штруделей с капустой и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г	капусты
300 г	курицы
1 шт.	лук
2 ст. л.	растительного масла
200 г	сладкого теста
соль	по вкусу
перец	по вкусу
яйцо (для смазывания)

Обратите внимание, рецепт штруделей с капустой и курицей может отличаться в зависимости от ваших предпочтений и требований. Вы можете добавить или исключить определенные ингредиенты по своему усмотрению.

Грамм куриной грудки

Для приготовления штруделей с капустой и курицей потребуется:

Ингредиент	Количество
Куриная грудка	500 грамм
Белокочанная капуста	400 грамм
Лук репчатый	1 штукa
Мука	200 грамм
Растительное масло	3 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Выберите свежую куриную грудку весом 500 грамм. Измельчите ее нарезкой или ножом на маленькие кусочки.

Грамм куриной грудки можно отрегулировать по своему вкусу, увеличив или уменьшив количество.

Грамм белокочанной капусты

Для приготовления штруделей с капустой и курицей потребуется 500 грамм свежей белокочанной капусты. Этот сорт капусты отличается нежными листьями и приятным сладковатым вкусом. Именно он идеально подходит для создания сочной начинки, которая станет основой для ароматных штруделей.

Луковица

В рецепте штруделей с капустой и курицей используются репчатый луковица, который хорошо подходит для гармоничного сочетания с другими ингредиентами. Луковица придает блюду аромат и яркий вкус, при этом не перебивая основные вкусы капусты и курицы.

Для приготовления штруделей с капустой и курицей необходимо мелко нарезать луковицу и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Это придаст блюду глубину и насыщенность вкуса, а также позволит луку стать более мягким и сладковатым.

Луковица также является источником полезных веществ, таких как антиоксиданты, витамины группы B и C, а также минералы. Она способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.

Название	Количество
Репчатая луковица	1 штука

Столовые ложки растительного масла

Столовые ложки растительного масла добавляют блюду нежности и аромата, а также помогают придать тесту штруделей желаемую тонкость и хрустящесть.

Для приготовления штруделей с капустой и курицей потребуется около 4-5 столовых ложек растительного масла. Вы можете использовать любое растительное масло, которое вам больше нравится или у вас есть под рукой. Масло следует разогреть на сковороде перед началом обжаривания капусты и курицы, чтобы ингредиенты равномерно прожарились и получили аппетитный вкус.

Не забудьте также смазывать каждый слой теста столовой ложкой растительного масла перед его намоткой. Это поможет придать штруделю красивый золотистый цвет после выпечки и сделает его еще более аппетитным.

Итак, не забывайте использовать столовые ложки растительного масла в рецепте штруделей с капустой и курицей, чтобы придать блюду сочность, аромат и вкус!

Видео: