3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий – вкусные и полезные идеи на Новый год!

Новогодние праздники — это время волшебства и радости, а также безудержного угощения десертами. Однако, если вы следите за своей фигурой или просто предпочитаете легкие и полезные блюда, мы подготовили для вас уникальную подборку лучших рецептов новогодних десертов до 150 калорий.

Приятные на вкус и приготовленные из натуральных и полезных ингредиентов, эти десерты станут настоящим украшением вашего новогоднего стола. Благодаря нашим рецептам, вы сможете наслаждаться вкусом сладкого без чувства вины и без вреда для фигуры.

В наших современных рецептах мы используем нежирные молочные продукты, свежие фрукты и ягоды, а также натуральные заменители сахара, чтобы сохранить калорийность десертов до минимума. Теперь вы можете наслаждаться новогодней сладостью, не нарушая свой режим питания.

3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий — вкусные и полезные идеи на Новый год

1. Фруктовый салат с йогуртом и мятой:

— Возьмите 1 яблоко, 1 грушу и 1 апельсин. Нарежьте их кубиками.

— Добавьте в салат 100 г нежирного йогурта и щепотку свежей мяты.

— Аккуратно перемешайте все ингредиенты и охладите перед подачей.

2. Зимние ягоды с йогуртом и орехами:

— Возьмите 100 г замороженной смеси ягод (малина, клубника, черника).

— Добавьте в салат 100 г нежирного йогурта и немного измельченных орехов (грецкий орех, миндаль или лесной орех).

— Перемешайте все ингредиенты и охладите перед подачей.

3. Творожный десерт с мятным соусом:

— Возьмите 150 г обезжиренного творога.

— Заправьте его мятным соусом, приготовленным из 1 столовой ложки натурального йогурта, 1 столовой ложки меда и свежей мяты (по вкусу).

— Перемешайте творог и соус в миске и охладите перед подачей.

Эти легкие и вкусные десерты станут отличным дополнением к вашему новогоднему столу. Они не только украсят праздничный сервировку, но и порадуют вас своим низким содержанием калорий. Приятного аппетита!

Вареные яблоки со сгущенным молоком

Для приготовления вареных яблок со сгущенным молоком вам понадобятся:

1. 4-6 крупных яблок
2. 400 г сгущенного молока
3. 1 чайная ложка корицы
4. 200 мл воды

Приступим к приготовлению:

1. Яблоки тщательно моем и очищаем от кожуры.
2. Удаляем сердцевину, используя небольшую ложку.
3. В глубокой кастрюле закипятим воду.
4. Яблоки опускаем в кипящую воду и варим их на среднем огне примерно 10-15 минут, до мягкого состояния.
5. Вынимаем яблоки из воды и оставляем их остыть.
6. Сгущенное молоко разливаем по тарелкам или десертным бокалам.
7. На каждую порцию сгущенного молока ставим по яблоку.
8. Посыпаем десерт корицей.

Варианты подачи:

• Десерт можно украсить мятными листочками или шоколадными стружками.
• Подавать яблоки со сгущенным молоком можно как теплыми, так и охлажденными, в зависимости от предпочтений.

Вареные яблоки со сгущенным молоком станут настоящим украшением новогоднего стола и прекрасным дополнением к чашке ароматного чая или кофе. Этот десерт порадует вас своим вкусом и привлекательным внешним видом.

Шаги приготовления

1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.

2. Добавьте в яично-сахарную смесь творог и перемешайте до получения однородной массы.

3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в смесь с яйцами и творогом, продолжая взбивать.

4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. С помощью столовой ложки выложите порции теста на сковороду и распределите его равномерно, чтобы образовались блинчики.

5. Жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Подавайте блинчики с йогуртом, свежими ягодами или медом.

7. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления новогодних десертов до 150 калорий вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Мед — 2 столовые ложки
• Миндальные орехи — 1/2 стакана
• Семена подсолнечника — 2 столовые ложки
• Орехи пекан — 1/2 стакана
• Курага — 1/2 стакана
• Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 1/2 стакана
• Миндальное масло — 1 столовая ложка
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
• Кокосовая стружка — для украшения

С таким списком продуктов вы сможете приготовить не только вкусные, но и полезные десерты, которые позволят сохранить форму и насладиться новогодней атмосферой.

Преимущества десерта

1. Приятное настроение: десерты могут стать отличным способом поднять настроение и насладиться моментом. Они добавляют радости в нашу жизнь и делают наше питание более разнообразным и вкусным.
2. Источник энергии: десерты содержат углеводы, которые являются основным источником энергии для нашего организма. Они помогают нам чувствовать себя бодрее и активнее в течение дня.
3. Богатство витаминами и минералами: десерты, приготовленные из натуральных и полезных ингредиентов, могут быть источником витаминов и минералов, необходимых для нашего здоровья. Например, фруктовые десерты могут быть богаты витамином С и клетчаткой, а ореховые десерты — жирными кислотами и витамином Е.
4. Улучшение настроения: десерты могут помочь нам расслабиться и улучшить настроение. Они стимулируют выделение серотонина, гормона счастья, который помогает снизить уровень стресса и улучшить самочувствие.
5. Поддержка здоровья пищеварительной системы: некоторые десерты, такие как йогурт или фруктовые смузи, содержат пробиотики, которые способствуют здоровью пищеварительной системы и могут улучшить работу кишечника.
6. Удовлетворение сладкого зуба: сладости — это часть нашей жизни, и иногда мы просто не можем устоять перед ними. Умеренное потребление десертов может помочь нам удовлетворить наше желание насладиться сладостью и избежать переедания в будущем.

Таким образом, десерты могут не только быть вкусными, но и иметь целый ряд преимуществ для нашего здоровья и настроения. Выбирая правильные ингредиенты и отдавая предпочтение полезным вариантам, мы можем наслаждаться десертами не только на Новый год, но и на протяжении всего года.

Морковный торт с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 2 стакана тертой моркови
• 1 стакан грецких орехов
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки овсяных хлопьев
• 1/4 ч. ложки молотого корицы
• 1/4 ч. ложки молотого имбиря
• 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
• 1 ст. ложка меда

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом.
2. В блендере измельчите грецкие орехи и овсянные хлопья до состояния муки.
3. В отдельной миске смешайте морковь, яйцо, мед и специи. Добавьте измельченные орехи с хлопьями и перемешайте.
4. Выложите получившуюся смесь в приготовленную форму для выпечки, распределите по поверхности.
5. Выпекайте торт в разогретой духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не будет готов внутри.
6. Выньте торт из духовки и дайте ему полностью остыть.
7. Подавайте морковный торт на стол, нарезав его на порционные кусочки. При желании можно украсить торт свежими ягодами или присыпать его порошком из сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Приготовление торта

1. Торт «Снежинка»

Этот торт будет выглядеть просто волшебно на вашем новогоднем столе! Для приготовления понадобятся:

• 250 граммов творога
• 2 яйца
• 40 граммов муки
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• 100 граммов ягод (малина, смородина, черника)

Творог взбить с яйцами, добавить муку, мед, лимонный сок и ванильный сахар. Смешать до однородности. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. После остудить, украсить сверху ягодами и посыпать сахарной пудрой.

2. Торт «Имбирное удовольствие»

Этот торт прекрасно сочетается с чаем и напоминает об атмосфере зимних праздников. Для его приготовления вам понадобятся:

• 150 граммов муки
• 70 граммов меда
• 30 граммов сливочного масла
• 50 мл молока
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка имбирного порошка
• 1 чайная ложка корицы

Смешайте муку с содой, имбирным порошком и корицей. В отдельной миске взбейте яйцо с медом, молоком и маслом. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут. Остудите и украсьте торт по желанию.

3. Торт «Фруктовый рай»

Этот торт — настоящая смесь ярких фруктовых вкусов. Для его приготовления понадобятся:

• 200 граммов муки
• 100 граммов меда
• 50 граммов сливочного масла
• 100 мл молока
• 2 яйца
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 200 граммов фруктового компота

Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте яйца с медом, маслом и молоком. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Когда торт остынет, пропитайте его фруктовым компотом и украсьте сверху фруктами.

Составляющие торта

Основа торта может быть из медовых пряников, которые позволят добавить небольшую сладость и создать ароматную текстуру. Также можно использовать нежные бисквиты или песочное тесто, которое придаст десерту легкую хрустящую консистенцию.

Для начинки торта рекомендуется использовать молочные продукты с низким содержанием жира, такие как йогурт или творог. Они добавят кислотность и свежесть к десерту. Также можно использовать фрукты и ягоды, которые придадут торту яркий вкус и аромат. Лучше всего выбирать сезонные фрукты, чтобы они были свежими и сочными.

Для украшения торта можно использовать нежные кремы на основе йогурта или творога с добавлением натуральных сладких ингредиентов, таких как мед или сироп из агавы. Также можно использовать ягоды или орехи для добавления цвета и текстуры.

Не забывайте, что важно соблюдать пропорции и не допускать излишнего количества сахара или масла в рецепте. Приготавливая новогодний десерт до 150 калорий, вы сможете наслаждаться вкусом сладостей без вреда для здоровья.

Видео: